Transitie naar plantaardig
Samen stappen zetten naar een meer plantaardig voedselaanbod
Vanuit een duurzaamheidsperspectief is de overgang naar een groter aandeel plantaardige voeding van cruciaal belang. Maar hoe realiseer je de doelstellingen van jouw organisatie op een manier die iedereen aan boord houdt?
Wat is de ambitie voor het aandeel plantaardige voeding in de bedrijfsrestaurants, en hoe bereik je die ambitie? Hoe staan jouw medewerkers tegenover deze transitie, en met welk tempo kun je stappen zetten om iedereen mee te krijgen?
Begin vandaag met het zetten van onderbouwde
stappen naar een duurzamer voedselaanbod.
Remon NijnuisExpert Plantaardige Transitie
Transitie naar Plantaardig
Wat we doen
De productie van eten draagt voor 26% bij aan globale emissies. De helft van die emissies wordt veroorzaakt door de productie van dierlijke producten, terwijl ze voor slechts 18% bijdragen aan de totale calorie inname. Een transitie naar meer plantaardige voeding is de oplossing, maar waar te beginnen en hoe krijg je iedereen mee?
PHI Factory gaat samen met jouw organisatie aan de slag met:
Ambitie
Meten en analyse
Transitieplan
Communicatie en gedragsinterventies
Meer informatie?
Onze experts vertellen graag meer.
Marinda Wester
