De evenementenindustrie is verantwoordelijk voor meer dan 10% van de wereldwijde CO₂-uitstoot, blijkt uit onderzoek. Niet verrassend, aangezien bij evenementen factoren zoals energieverbruik voor verwarming, verlichting en apparatuur, catering, afvalbeheer en voedselverspilling, aankleding, transport en voor een deel hotelovernachtingen een rol spelen. Ook groeit de evenementenindustrie nog steeds jaarlijks.
Tegelijkertijd bieden evenementen een uniek platform om bezoekers te informeren en inspireren over duurzaamheid, en is er steeds meer aandacht voor het verduurzamen van evenementen.
PHI Factory heeft inmiddels uitgebreide ervaring opgedaan in het ondersteunen van organisaties bij het inzichtelijk maken, berekenen en verminderen van de CO₂-uitstoot van hun evenementen. Dankzij onze tools en expertise kunnen bedrijven zélf de CO₂-uitstoot van hun evenementen meten en data-gedreven keuzes maken die effectief bijdragen aan duurzamere evenementen.
Focus op wat écht impact heeft
De maatregelen met de grootste impact op je CO₂-uitstoot zijn niet altijd voor de hand liggend. Wat betreft catering, is de invloed voor lokaal en biologisch op je CO₂-voetafdruk meestal nihil, maar seizoensgebonden en plantaardige producten zorgen wel degelijk voor een significante CO₂-reductie. De grootste CO₂-uitstoot komt immers van productie, en meestal niet van transport. Een uitzondering hier zijn producten die via de lucht worden getransporteerd, zoals sperziebonen die buiten het seizoen ons land bereiken. Ingevlogen sperziebonen veroorzaken tot wel 7,5 keer meer CO₂-uitstoot dan lokaal geteelde varianten. Lokaal kopen bij kleinschalige boeren kan bovendien de lokale economie en biodiversiteit bevorderen.
Het verminderen van voedselverspilling heeft in veel gevallen een nog grotere impact. In Nederland belandt ongeveer 25% van al het geproduceerde voedsel in de prullenbak. Iedere kilo voedsel die wordt verspild staat gelijk aan zo’n 3 kg CO₂, qua uitstoot vergelijkbaar met een autorit van Rotterdam naar Den Haag. Door in te spelen op portionering en menuplanning, maar ook efficiënte opslag en creatief hergebruik, kun je de CO₂-uitstoot door voedselverspilling op slimme manieren reduceren.
Opties afwegen
Waar moet je op letten bij het kiezen van een evenementenlocatie? Hoe promoot je duurzame transportopties onder bezoekers? En moet ik mijn evenement wel fysiek organiseren? Er zijn enorm veel keuzes te maken wanneer je een evenement organiseert. Wij kunnen je helpen door een keuzematrix op te stellen waarmee je de klimaatimpact van verschillende opties tegen elkaar kunt afwegen. Denk bijvoorbeeld aan de CO₂-uitstoot van verschillende transportbewegingen, lunchmenu’s, borrelhappen, promotiematerialen, bloemen en soorten decoratie.
De keuzematrix ondersteunen we met break-even points. Bij het vergelijken van herbruikbare producten met wegwerpvarianten, is het bijvoorbeeld belangrijk om te overwegen hoe vaak je een herbruikbaar product moet gebruiken en wassen, voordat het een duurzamere keuze wordt dan de wegwerpoptie.
Verder dan CO₂-reductie
Het terugdringen van de CO₂-uitstoot is slechts één aspect van de bredere klimaat- en sociale vraagstukken waar we te maken hebben. Evenementen kunnen ook bijdragen aan sociale inclusiviteit en lokale biodiversiteit, circulaire principes ondersteunen en duurzame keuzes stimuleren. Wij denken hier graag met je over mee!
Meer weten over duurzame evenementen?
Stuur ons een bericht via LinkedIn of neem contact op via
